ソウルで焼肉を予定するとき、肉の種類と食事の条件を分けると選びやすくなります。ソルヤカルビ清潭(Seolya Galbi Cheongdam)について、卵ソースの付属と追加を分けるという疑問を、3人の具体的な注文例と合わせて見ていきます。
卵ソースの付属と追加を分ける
薄切りサルチサルときのこの料理は二切れ33,000ウォンで、卵ソース付きです。追加一切れは17,000ウォン。一方、味付けカルビの卵ソースは追加2,000ウォンという表示です。料理ごとの条件なので、片方の付属品や切れ数の価格を、もう片方にも当てはめないようにします。
三人で二種類のカルビを選ぶ
三人の卓では二種類のカルビを同じ表示重量で計算できます。味の優劣を決める比較ではありません。麺を三つ加え、掲載価格が同じ二種類なら選ぶ内訳が変わってもこの麺小計は同額です。ただし、原材料の確認まで同じになるわけではありません。
数量を明記した料理の計算例
| 選んだ品目 | 掲載単位 | 例の数量 | 品目小計 |
|---|---|---|---|
| ソルヤ味付けカルビ | 100g / 59,000ウォン | 300g(100g×3) | 177,000ウォン |
| 特上生カルビ | 100g / 63,000ウォン | 300g(100g×3) | 189,000ウォン |
| マッククス(選んだ種類) | 1品 / 13,000ウォン | 3品 | 39,000ウォン |
選んだ肉は合計600g、上の三項目の料理小計は405,000ウォンです。177,000+189,000+39,000=405,000という計算で、店が販売するコースや全員に十分な量という保証ではありません。飲み物、持ち込み料、室料と追加料理は小計に含みません。価格は税込みの韓国ウォン表示で、変更される場合があります。
付属ソースと追加ソースは見積もりでも分けます。付属と書かれた料理へ追加料金を重ねず、別売りなら希望する数量を確認して小計を変えます。人数が分かっただけで、全員分の追加ソースを自動的に計上する根拠はありません。
予約前に確認すること
肉はスタッフが卓上で焼くため、同行者の誰かを焼く係に決める必要はありません。食べたい料理と追加を後で考えたいかを伝えられます。調理を任せる場合も、注文数量は同行者で相談する内容です。

